春节临近,为切实做好春节期间食品安全,预防食品安全事故,保障广大人民群众的饮食安全,近期,通道县市场监督管理局对佳慧超市、浙湘时代广场、城东大市场、农村赶集市场等开展了食品安全检查。 本此检查整治,以超市、批发市场、农贸市场为主体,以畜禽肉类、蔬菜水果、酒类、腌制食品等年货食品为重点,严查食品经营户是否做到证照齐全、索证索票、明码标价;严厉打击销售“三无”、过期变质等食品;严禁未经检疫的肉类上市,坚决杜绝不合格商品流入市场。 通过对超市食品、米、面、油、冷冻食品、蔬菜等各个品牌每个批次的生产日期、保质期、企业供货台账、供货方的合法资质、出厂检验报告和合格证等进行了严格检查,对超市内从业人员健康证持有情况、索证索票、食品进货台账记录情况、散装食品标识情况以及临近保质期食品的处置情况等进行了查验,未发现食品安全问题,进一步规范了经销商的经营行为,增强了他们的质量安全意识,有效保障了广大市民春节期间的食品安全。
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