|
12月11日，“国家方志馆分馆建设研讨会”在黑河市国际饭店举行，黑河市市场监管局中央街分局指派专人保障餐饮服务食品安全和特种设备安全。 一是开展餐饮服务食品安全检查，重点检查厨房、餐厅等场所，是否存在过期腐败变质食品、是否做到食品及原料采购溯源可查、是否达到食品留样规范要求、是否做到餐饮具及工具容器洗净消毒、是否做到从业人员持健康证上岗。并向餐饮服务安全负责人指出各个流程中的食品安全关键点和检查中发现的存在问题。 二是开展特种设备安全检查，重点检查特种设备安全管理制度建立和落实情况，设备检验、使用登记、标识张贴、应急救援和应急处置准备情况等。进一步要求企业强化安全红线意识，严格做好隐患排查工作，提升应急处置能力。 |
