随着餐饮行业恢复正常营业,一些满足条件的餐饮经营单位陆续开业,为此,食品安全的监管成为疫情防控工作的重中之重。 餐饮行业逐步恢复正常经营以来,县市场监管部门对辖区内的餐馆开展了食品安全专项检查,重点检查相关餐饮店后厨食材的新鲜程度以及存放情况。 对于部分无法提供进货台帐,或者食品原材料不过关的商户,执法人员令其立即停业整改。针对恢复堂食的餐饮店,执法人员仔细检查了员工的防护与消毒措施,并就店内桌椅安排、人员引导等方面提出改进意见。 为更好地推动全县餐饮行业的复工复产,县市场监督管理局主动服务,坚持两手抓、两不误,根据餐饮行业的防控及检查相关要求,压实责任,积极保障消费者健康,维持社会生活秩序。通讯员刘昕、记者王杰报道 |