锅贴饼子(图片来自网络)
中国小康网 锅贴饼子是河北省石家庄市新乐市特产之一,用玉米面或高梁面、谷子面、山药面、谷糠面等和面(玉米面和谷子面都要先用开水泼面),趁热锅贴于锅边,饭熟饼熟,挨锅一面烤焦成黄褐色,酥脆可口。深受各地游客喜欢。(张碧娇)