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洗头、剃头、刮脸、剪鼻须、掏耳朵，这是老一辈人的理发经历。尽管现在各种新潮的理发店多起来了，但是依然有很多人还是经常光顾街头小巷老剃头匠的生意。我想，在他们的心中，这世间怕是再也难寻这样的理发之地了吧。
在水南街花大门的巷子进去，邱大爷的店铺就在那里。那时，我在花大门一带的巷子里闲逛，邱大爷正好站在门口，手里拿着老式的烟斗，在点着烟草。这是一间简陋的剃头铺，邱大爷是一位老剃头匠。 “我姓邱，邱少云的邱”，在和邱大爷的交谈中得知，剃头这个工作，邱大爷干了一辈子，16岁学艺，原来在单位的工作就是剃头，后来六十岁退休开了这家小店，一干又是16年。
邱大爷的小店简陋但却实用，一些老式剃头工具都排列在桌前，最引人注目的是挂在墙上的一面镜子。镜子方正宽大，边框已经褪色，镜面上由于涂层出现的不同程度的脱落，留下的斑点也暴露了它的历史。给顾客坐的椅子也十分有年代感，到处都是磨损的痕迹。
老式理发不止是剃头，还有修面、洗头、掏耳、头部按摩等。每来一位顾客，只用说一句理发，其他要求邱师傅都已熟记于心，剃头、剃须、修面、洗头等面面俱到。这些步骤中，刮耳毛是最考验技术的，这也是邱大爷的拿手绝活。
刮脸的时候，刮脸的剃刀需要在一块布上来回磨几下，要不然刮在脸上就可能会疼。剃刀在脸上轻轻地刮过，嗤嗤作响，顾客的脸上变得洁净了许多。不经意间，邱大爷放慢了速度，原来顾客已经睡着了。 剃头是一项技术活，考验耐心、考验细心、考验灵巧，更考验一个人在岁月中的独守。小时候听老一辈讲得最多的就是乡间那些手艺人。他们凭一技之长在城乡间赚取生活费，他们的故事形形色色，有滋有味，其间的酸甜苦辣，没有经历过的人是很难体会的。 一辈子只做一件事，做好一件事，我想这大概是“不忘初心，方得始终”的最好解释了吧。
现今这样的剃头匠在上饶也是屈指可数，在信州区的街头小巷中，偶尔还能看到这些依旧坚守着传统理发手艺的剃头匠，他们服务着邻里百姓，也同样有一帮忠实的老顾客，一同坚守着这份情怀，他们从未改变也未曾离开。
老手艺消失的速度，见证的是社会变化的速度，也是历史的必然规律。年轻一代的追求是时髦的美发厅，或许在不久的将来，剃头手艺逐渐退出历史舞台，成为人们的一种回忆。一张凳，一个推，一把刀，一人生，都残存着光阴的痕迹，记录着每一个老手艺人的故事。
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