板面(图片来自网络)
中国小康网 雄县板面是河北省保定市雄县的特色小吃之一。以上等面粉做面胚,以羊肉做卤。有着一清、二白、三红、四绿的特点。雄县板面的特点:一是面劲道,二是汤料味美浓郁,多种大料,配以味道鲜美的羊肉,经过老师傅的精心熬制,汤料散发出的那个香味无与伦比,让您有种欲罢不能的冲动。(张碧娇)