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栖霞市2016至2017学年学校食堂大宗食品采购公告 为了贯彻落实《食品安全法》，切实保证学校食堂粮油质量和食品安全，保障广大师生身体健康，积极创建烟台市“星级”学校食堂，2016年下半年，市教育体育局将对全市中小学食堂2016至2017学年用米、面、油食品面向社会招标择优集中定点采购，在保障质量和食品安全的前提下，降低原材料采购价格，降低食堂成本。具体事项如下 一、实行招标定点采购的食堂大宗原材料及标准 原材料：面粉、东北大米、花生油（上述三种都必须是非转基因作物制品）。 标准要求：东北大米、面粉、花生油均净重以市斤（500g）或者公斤（KG）计量。 1．面粉：国标特一粉，通用指标符合小麦粉国家标准 GB1355。中标企业（商）的产品外包装上必须有QS标志或者SC编号、国标GB1355特制一等粉字样，且符合食品标签通用标准规定。 2．东北大米：必须是优质粳米，通用指标项目符合大米国家标准GB1354—2009。中标企业（商）的产品外包装上必须有QS标志或者SC编号，且符合食品标签通用标准规定。 3．食用油：纯花生油，一级物理压榨，且不得掺有其他食用油和非食用油，不得添加任何香精和香料；具体各项指标要求见花生油国家标准GB1534—2003。中标企业（商）的产品外包装上必须有QS标志或者SC编号，且符合食品标签通用标准规定。 |
