|
中秋佳节临近，阳城县北留镇坨村传统手工“李氏月饼”生产基地进入月饼生产、销售黄金季。工人们在这里忙着加工、制作月饼，供应节日市场。在中秋节前50天的黄金时间里，他们可生产出6万多斤月饼，销往北京、上海、浙江、江苏、郑州、西安、太原等地，供不应求，深受消费者青睐。
据悉，阳城李氏月饼制作技艺2017年5月入选山西省非物质文化遗产代表性项目名录。“李氏月饼”历史悠久、风味独特，是纯手工捏制的古老食品。近年来，阳城县充分发挥传统美食“非遗”资源优势，大力推进传统美食产业发展，先后建起阳城李氏月饼、润城泡麦面馍、阳城烧肝、润城八八宴席、阳城十大碗等省、市、县三级“非遗”项目产业基地，为农民提供了就业岗位，促进了当地经济发展，成为我县文化产业新亮点和新的经济增长点。 撰稿： 陈来全 责编：郝奇思 |
