2019年9月，县市场监管局根据2019年度食品安全抽检计划对餐饮环节食品及流通环节农产品进行监督抽检，共抽检餐饮食品21批次，农产品28批次，不合格3批次。现将抽检结果公布如下：
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序号
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抽检时间
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受检单位
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单位地址
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产品名称
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检测项目
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抽检结果
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1
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2019/9/10
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吴伟玲
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浙江云和县浮云街道农贸市场蔬菜区5-13、14号摊位
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绿豆芽
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铅,4-氯苯氧乙酸钠,6-苄基腺嘌呤,亚硫酸盐（以SO计）,镉,铬
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符合
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2
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2019/9/10
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吴伟玲
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浙江云和县浮云街道农贸市场蔬菜区5-13、14号摊位
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黄豆芽
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铅,4-氯苯氧乙酸钠,6-苄基腺嘌呤,亚硫酸盐（以SO计）,镉,铬
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符合
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3
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2019/9/10
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魏永健
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云和镇农贸市场F2区2号
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黄豆芽
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铅,4-氯苯氧乙酸钠,6-苄基腺嘌呤,亚硫酸盐（以SO计）,镉,铬
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符合
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4
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2019/9/10
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王梅英
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浙江云和县浮云街道农贸市场3区1号
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黄豆芽
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铅,4-氯苯氧乙酸钠,6-苄基腺嘌呤,亚硫酸盐（以SO计）,镉,铬
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符合
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5
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2019/9/10
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林春平
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浙江云和县浮云街道农贸市场5区6、7号摊位
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绿豆芽
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铅,4-氯苯氧乙酸钠,6-苄基腺嘌呤,亚硫酸盐（以SO计）,镉,铬
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符合
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6
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2019/9/10
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褚燕华
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云和县农贸市场
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绿豆芽
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铅,4-氯苯氧乙酸钠,6-苄基腺嘌呤,亚硫酸盐（以SO计）,镉,铬
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符合
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7
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2019/9/10
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刘娟
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浙江云和县浮云街道惠民农贸市场（下菜场）S8号
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绿豆芽
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铅,4-氯苯氧乙酸钠,6-苄基腺嘌呤,亚硫酸盐（以SO计）,镉,铬
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符合
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8
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2019/9/10
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刘娟
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浙江云和县浮云街道惠民农贸市场（下菜场）S8号
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黑豆芽
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铅,4-氯苯氧乙酸钠,6-苄基腺嘌呤,亚硫酸盐（以SO计）,镉,铬
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不符合，4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计），标准不得使用,检出0.43
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9
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2019/9/10
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褚燕华
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云和县农贸市场
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黑豆芽
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铅,4-氯苯氧乙酸钠,6-苄基腺嘌呤,亚硫酸盐（以SO计）,镉,铬
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不符合，4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计），标准不得使用,检出0.50
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10
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2019/9/10
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刘娟
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浙江云和县浮云街道惠民农贸市场（下菜场）S8号
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黄豆芽
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铅,4-氯苯氧乙酸钠,6-苄基腺嘌呤,亚硫酸盐（以SO计）,镉,铬
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符合
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11
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2019/9/10
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林春平
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浙江云和县浮云街道农贸市场5区6、7号摊位
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黄豆芽
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铅,4-氯苯氧乙酸钠,6-苄基腺嘌呤,亚硫酸盐（以SO计）,镉,铬
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符合
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12
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2019/9/10
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褚燕华
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云和县农贸市场
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黄豆芽
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铅,4-氯苯氧乙酸钠,6-苄基腺嘌呤,亚硫酸盐（以SO计）,镉,铬
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符合
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13
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2019/9/10
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吴伟玲
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浙江云和县浮云街道农贸市场蔬菜区5-13、14号摊位
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绿豆芽
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﹡恩诺沙星,﹡环丙沙星,﹡甲硝唑,﹡洛美沙星,﹡诺氟沙星,﹡培氟沙星,﹡氧氟沙星
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风险监测
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14
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2019/9/10
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吴伟玲
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浙江云和县浮云街道农贸市场蔬菜区5-13、14号摊位
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黄豆芽
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﹡恩诺沙星,﹡环丙沙星,﹡甲硝唑,﹡洛美沙星,﹡诺氟沙星,﹡培氟沙星,﹡氧氟沙星
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风险监测
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15
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2019/9/10
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魏永健
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云和镇农贸市场F2区2号
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黄豆芽
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﹡恩诺沙星,﹡环丙沙星,﹡甲硝唑,﹡洛美沙星,﹡诺氟沙星,﹡培氟沙星,﹡氧氟沙星
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风险监测
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16
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2019/9/10
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林春平
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浙江云和县浮云街道农贸市场5区6、7号摊位
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绿豆芽
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﹡恩诺沙星,﹡环丙沙星,﹡甲硝唑,﹡洛美沙星,﹡诺氟沙星,﹡培氟沙星,﹡氧氟沙星
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风险监测
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17
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2019/9/10
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褚燕华
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云和县农贸市场
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绿豆芽
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﹡恩诺沙星,﹡环丙沙星,﹡甲硝唑,﹡洛美沙星,﹡诺氟沙星,﹡培氟沙星,﹡氧氟沙星
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风险监测
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18
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2019/9/10
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刘娟
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浙江云和县浮云街道惠民农贸市场（下菜场）S8号
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绿豆芽
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﹡恩诺沙星,﹡环丙沙星,﹡甲硝唑,﹡洛美沙星,﹡诺氟沙星,﹡培氟沙星,﹡氧氟沙星
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风险监测
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19
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2019/9/10
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刘娟
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浙江云和县浮云街道惠民农贸市场（下菜场）S8号
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黑豆芽
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﹡恩诺沙星,﹡环丙沙星,﹡甲硝唑,﹡洛美沙星,﹡诺氟沙星,﹡培氟沙星,﹡氧氟沙星
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风险监测
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20
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2019/9/10
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褚燕华
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云和县农贸市场
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黑豆芽
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﹡恩诺沙星,﹡环丙沙星,﹡甲硝唑,﹡洛美沙星,﹡诺氟沙星,﹡培氟沙星,﹡氧氟沙星
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风险监测
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21
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2019/9/10
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刘娟
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浙江云和县浮云街道惠民农贸市场（下菜场）S8号
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黄豆芽
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﹡恩诺沙星,﹡环丙沙星,﹡甲硝唑,﹡洛美沙星,﹡诺氟沙星,﹡培氟沙星,﹡氧氟沙星
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风险监测
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22
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2019/9/10
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林春平
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浙江云和县浮云街道农贸市场5区6、7号摊位
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黄豆芽
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﹡恩诺沙星,﹡环丙沙星,﹡甲硝唑,﹡洛美沙星,﹡诺氟沙星,﹡培氟沙星,﹡氧氟沙星
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风险监测
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23
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2019/9/10
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褚燕华
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云和县农贸市场
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黄豆芽
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﹡恩诺沙星,﹡环丙沙星,﹡甲硝唑,﹡洛美沙星,﹡诺氟沙星,﹡培氟沙星,﹡氧氟沙星
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风险监测
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24
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2019/9/10
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王梅英
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浙江云和县浮云街道农贸市场3区1号
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黄豆芽
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﹡恩诺沙星,﹡环丙沙星,﹡甲硝唑,﹡洛美沙星,﹡诺氟沙星,﹡培氟沙星,﹡氧氟沙星
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风险监测
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25
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2019/9/10
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赵水玉
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浙江云和县浮云街道繁华路52号
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绿豆芽
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铅,4-氯苯氧乙酸钠,6-苄基腺嘌呤,亚硫酸盐（以SO计）,镉,铬
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符合
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26
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2019/9/10
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赵水玉
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浙江云和县浮云街道繁华路52号
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绿豆芽
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﹡恩诺沙星,﹡环丙沙星,﹡甲硝唑,﹡洛美沙星,﹡诺氟沙星,﹡培氟沙星,﹡氧氟沙星
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风险监测
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27
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2019/9/10
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赵水玉
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浙江云和县浮云街道繁华路52号
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黄豆芽
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铅,4-氯苯氧乙酸钠,6-苄基腺嘌呤,亚硫酸盐（以SO计）,镉,铬
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不符合，4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计），标准不得使用,检出0.11
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28
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2019/9/10
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赵水玉
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浙江云和县浮云街道繁华路52号
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黄豆芽
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﹡恩诺沙星,﹡环丙沙星,﹡甲硝唑,﹡洛美沙星,﹡诺氟沙星,﹡培氟沙星,﹡氧氟沙星
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风险监测
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29
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2019/9/10
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林依敏（云和县任性排骨小吃店）
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浙江省丽水市云和县浮云街道红光路7号
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任性的肉肉（炸肉）
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防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和,亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）,胭脂红,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）
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符合
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30
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2019/9/10
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林依敏（云和县任性排骨小吃店）
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浙江省丽水市云和县浮云街道红光路7号
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任性的排骨（炸排骨）
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防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和,亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）,胭脂红,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）
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符合
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31
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2019/9/10
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李文英（云和县文英啤酒烤鸭店）
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浙江省丽水市云和县浮云街道水电路17号
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烤鸭
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N-二甲基亚硝胺 ,苯并[a]芘,亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）
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符合
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32
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2019/9/10
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李文英（云和县文英啤酒烤鸭店）
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浙江省丽水市云和县浮云街道水电路17号
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鸡锁骨
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铅,糖精钠（以糖精计）,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）,防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和,酸性橙Ⅱ,亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）,胭脂红,氯霉素,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,镉,铬,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,总砷
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符合
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33
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2019/9/10
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林海青（云和县海青熟食店）
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浙江省丽水市云和县浮云街道水电路11号
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猪头肉
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铅,糖精钠（以糖精计）,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）,防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和,酸性橙Ⅱ,亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）,胭脂红,氯霉素,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,镉,铬,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,总砷
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符合
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34
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2019/9/10
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林海青（云和县海青熟食店）
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浙江省丽水市云和县浮云街道水电路11号
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熏鹅
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N-二甲基亚硝胺 ,苯并[a]芘,亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）
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符合
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35
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2019/9/10
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林海青（云和县海青熟食店）
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浙江省丽水市云和县浮云街道水电路11号
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烤鸭
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N-二甲基亚硝胺 ,苯并[a]芘,亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）
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符合
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36
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2019/9/10
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杨必有
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浙江云和县浮云街道繁华路44号
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白斩鸡
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铅,糖精钠（以糖精计）,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）,防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和,酸性橙Ⅱ,亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）,胭脂红,氯霉素,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,镉,铬,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,总砷
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符合
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37
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2019/9/10
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杨必有
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浙江云和县浮云街道繁华路44号
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卤猪耳朵
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铅,糖精钠（以糖精计）,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）,防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和,酸性橙Ⅱ,亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）,胭脂红,氯霉素,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,镉,铬,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,总砷
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符合
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38
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2019/9/11
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练海平（云和县金木休闲餐厅）
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浙江省丽水市云和县凤凰山街道中山西路327号
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美味开心鸡排
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防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和,亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）,胭脂红,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）
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符合
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39
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2019/9/11
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练海平（云和县金木休闲餐厅）
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浙江省丽水市云和县凤凰山街道中山西路327号
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奥尔良烤翅
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防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和,亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）,胭脂红,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）
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符合
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40
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2019/9/11
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练海平（云和县金木休闲餐厅）
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浙江省丽水市云和县凤凰山街道中山西路327号
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童子鸡
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防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和,亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）,胭脂红,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）
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符合
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41
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2019/9/11
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陈文菊
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浙江云和县凤凰山街道贵溪村
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馋嘴鸭
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防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和,亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）,胭脂红,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）
|
符合
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42
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2019/9/11
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杨盛利（云和县秀清小吃店）
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浙江省丽水市云和县凤凰山街道中山西路262号
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卤鸡腿
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防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和,亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）,胭脂红,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）
|
符合
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43
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2019/9/11
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杨盛利（云和县秀清小吃店）
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浙江省丽水市云和县凤凰山街道中山西路262号
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卤鸭腿
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防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和,亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）,胭脂红,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）
|
符合
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44
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2019/9/11
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杨盛利（云和县秀清小吃店）
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浙江省丽水市云和县凤凰山街道中山西路262号
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卤花肠
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防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和,亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）,胭脂红,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）
|
符合
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45
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2019/9/11
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张德忠（云和县璐路熟食店）
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浙江省丽水市云和县凤凰山街道中山西路238号
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卤鸭肠
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防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和,亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）,胭脂红,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）
|
符合
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46
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2019/9/11
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张德忠（云和县璐路熟食店）
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浙江省丽水市云和县凤凰山街道中山西路238号
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卤猪小肠
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防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和,亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）,胭脂红,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）
|
符合
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47
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2019/9/11
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张德忠（云和县璐路熟食店）
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浙江省丽水市云和县凤凰山街道中山西路238号
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香肠
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防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和,亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）,胭脂红,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）
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符合
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48
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2019/9/11
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汤小美（云和县汤美熟食店)
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浙江云和县白龙山街道南门路44号
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卤猪耳朵
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防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和,亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）,胭脂红,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）
|
符合
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49
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2019/9/11
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汤小美（云和县汤美熟食店)
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浙江云和县白龙山街道南门路44号
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卤猪头肉
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防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和,亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）,胭脂红,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）
|
符合
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云和县市场监督管理局
2019年11月7日
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