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一是压实责任，明确任务。高度重视食品安全工作，成立疫情防控食品安全工作领导小组，多次召开工作会议研究部署食品安全工作。按照“谁主管谁负责”的原则，落实“管行业必须管食品安全、管业务必须管食品安全”要求，细化食品安全办公室职责，明确任务目标，确定食品安全工作中的具体事项，确保严格无误地做好疫情期间食品安全防控工作。 二是加强宣传，提高意识。各社区（小区）对辖区复业餐饮户发放《运河区餐饮行业复工复产疫情防控措施指南》手册，并在复业餐饮店张贴《餐饮行业开展堂食疫情防控指南》，通过微信群，美丽公园公众号发送先关信息，提高商户的防疫意识，截至目前，共发放宣传资料240余份。 三是加强监管，力排隐患。加强对辖区三小食品、四合菜市场、餐饮服务业的监管力度，对店内环境卫生、消毒记录、就餐安全距离与食品储存环境是否符合要求进行排查，对已过期、变质食品，及时清理，消毒不到位的及时纠正，截至目前，巡查复业餐饮120余家，发现隐患3个，现场纠正3个。 |
