|
自《文明“筷”乐健康倡议书》发布以来，萧山引领杭州之先，使用公筷公勺的氛围逐步浓厚起来，不少大型餐饮单位率先响应，纷纷以实际行动推广公勺公筷使用。 走进宝盛宾馆，落座后，“您好，这是给您准备的公筷，请使用。”服务员主动递上公筷。自3月2日复工后，宝盛宾馆响应号召，主动采购了一批新筷作为公筷。“为了与自用筷区分开来，我们选购的公筷为长27厘米的黑色筷子，与一般红色自用筷相比，不仅颜色不一样，长度也较长。”宾馆餐饮负责人崔淑霞介绍，“在公筷的推广上，我们也动了一番脑筋。首先是在筷套上，明显标注了‘公筷’字样，其次在摆放上，尽量紧挨着自用筷；最后实行分区配置，实行大堂一桌两筷，包厢一人两筷的使用原则。” 为让萧山“新食尚”进一步推广开来，区文明办相关负责人表示，接下来，将持续推进《萧山区餐饮场所“公筷公勺、健康用餐”服务指南》落细落小落实，并通过将公筷公勺推进纳入最好最差餐饮店评选等方式，进一步加强公筷公勺使用，传递文明就餐理念。（魏乐钇 王慧青 金一凡） |
