|
浙江在线-长兴新闻网讯 “秋老虎”余威不减。这两天，长兴仿佛又回到了“三伏天”，酷热难耐。走进虹星桥镇长兴水红葡萄专业合作社的葡萄基地内，采摘的火热场景与这天气有得一拼。七八个人穿梭在葡萄架下，小心地用剪刀剪下一串串晶莹剔透的葡萄。 基地负责人沈坤年一大早便忙碌在葡萄园里，身上的衣服虽早已被汗水浸湿，但这对他来说却只是甜蜜的“烦恼”。 何止是沈坤年，在长兴很多葡萄园里，这样的喜悦都在弥漫。 葡萄在长兴算是传统特色农业，经过一二十年的沉淀，近年来，走上了一条品种结构优化、种植技术升级、销售渠道拓展的大路，经过良性迭代，葡萄品质更优了，名气更大了，果农“钱袋子”也更鼓了。 人无我有 人有我优 迈步在沈坤年的葡萄园，放眼望去一片绿油油。“我种的全是‘阳光玫瑰’，共有50亩，现在正值旺产期。”沈坤年边说，边随手剪了一串让记者尝鲜。 只见这葡萄颗颗如乒乓球般大，果粒饱满，一口咬下去，甜甜的汁水四溢，伴随着浓郁的玫瑰香味。“怎么样，口感很不错吧？”沈坤年颇有自信。 对于种葡萄，他向来自信。58岁的他从1991年就开始种植葡萄，算得上是长兴种植葡萄的“元老”了。“当时，我们这里土地比较多，但经济来源少，后来听人家说种葡萄不错。在得知金华有一种大品种葡萄后，我第二天就赶到金华。”这一趟远门，沈坤年正式开启了他的甜蜜事业。 那一次，他引进的就是大名鼎鼎的“藤稔”葡萄。“藤稔”葡萄和原先大面积种植的“巨峰”葡萄相比，具有成熟期早、甜味足、颗粒饱满、耐储运等优点，一上市就迅速占领了市场。许多种植户得知后，也纷纷效仿。2007年长兴“藤稔”种植面积从几千亩扩增到几万亩，2014年达到鼎盛时期，5万亩中有80%是“藤稔”。“最贵的时候每斤可卖到七八元。”沈坤年回忆道。 然而，好景不长。随着种植面积剧增，“藤稔”市场趋向饱和，批发价降至一块多，种植户的利润被严重压缩，赚不到钱，大家的种植热情明显减弱，有些干脆趁着田租到期就不再续租了。 沈坤年似乎早预知了这样的局面，在2000年的时候就尝试着种植不同的品种，“除了‘藤稔’，还有红提、美人指、甬优一号。”这样的混种不但延长了葡萄的销售时间，而且再一次抢占市场先机，“红提可以卖到每斤8元，4亩地卖了6万多。后来扩种到了50亩红提。” 2018年，沈坤年又发现“阳光玫瑰”逐渐受消费者青睐，当时在长兴却鲜有人种植，他立即改种了10亩“阳光玫瑰”做试验，没想到一下子成功了。于是，他又果断将其余的40亩全部改种“阳光玫瑰”，“今年是量产的第一年，每亩产量可达4500斤，产值达5万多元。”沈坤年笑着说，“我的果园已经被嘉兴的采购商包‘园’了，根本不愁卖。” 回头看看沈坤年这一路的种植经历，“人无我有，人有我优”是他始终走在市场前沿的秘诀，而这其实也是长兴葡萄产业发展的一个缩影，从粗放式地一哄而上到逐渐调整品种结构，长兴的葡萄产业发展愈发科学，“目前，长兴从“藤稔”独大调整为多品种发展，5万亩葡萄‘藤稔’占40%左右，效益较高的阳光玫瑰占据40%左右。”县农业农村局农田建设与种植业管理科工作人员沈林章介绍。种植结构逐渐优化，才能降低被市场迅速淘汰的风险。 精细管理 效益提升 对于长兴的果农而言，普遍的感受是葡萄品质提升了，效益上升了。这其中，自然离不开品种优化，也和精细化的管理密不可分。 走进画溪街道白莲桥村文龙葡萄园，一个个大棚整齐地排列着，高文龙正在棚内采摘着“白露莎”。“这段时间是‘阳光玫瑰’和‘白露莎’上市的时候，每天都有好几车的订单。”高文龙介绍着。 这两年，凭借着良好的口碑，高文龙的葡萄根本不愁卖，“关键种植技术要跟上。”聊着这其中的秘诀，他娓娓道来。 说来简单，但真的做起来可没那么容易。 2012年以前，高文龙还是个小打小闹的“散户”，在太湖街道陆家 居民区种着5亩“藤稔”，但疏于打理，种出来的葡萄并不理想，果小不甜，经济效益乏善可陈。 2012年，太湖街道土地流转，高文龙便到虹星桥承包了20多亩土地，准备好好干一番。“首先就是把大部分的雨棚换上保温棚。”这样一来，虽然每亩地的成本要上涨500元左右，但所产生的效益相当可观。“以前的‘藤稔’（果径）只有2公分多一点，现在可以达到4公分。”高文龙说，像“醉金香”的上市时间也足足提前了1个月。现在平均每亩的葡萄效益可达到2万元以上。 当然，除了依靠保温棚外，细心的田间管理也丝毫不能松懈。高文龙把这些葡萄像孩子一样照看着。“一年四季只有冬天稍微轻松点，其他时间都得忙。”高文龙细数着，“5月份开始要疏果、掐芽，接着要施肥、防病，下市了之后就要修枝。” 种了几年葡萄，高文龙和妻子把家搬到了葡萄基地，每天花费最多的时间就是在葡萄地里转悠。好在付出总有回报，去年葡萄销售额达到50多万元。 事实上，果农们的状态大多如高文龙一样。也因为他们的付出，葡萄的产量和品质一路上扬。“我们一直致力于优质葡萄生产管理技术的推广，如通过控制产量提升品质，培养大树冠降低种植密度，增施有机肥提升土壤有机质含量，应用肥水同灌、绿色防控促进肥药双减等。”沈林章说，同时长兴也重视葡萄的质量安全管控，建立了从生产管理、投入品使用等可追溯的标准化体系。 拓展销路 “两线”发力 葡萄要种好，更要卖好。“长兴葡萄以外销为主，每年葡萄上市前夕，我们都会组织葡萄经纪人和种植大户到周边地区的主要水果批发市场，开展‘葡萄经纪人跑市场’活动，进行面对面的考察对接、宣传推介。”县农业农村局农田建设与种植业管理科工作人员俞波介绍。 在长兴四合晶津果园负责人李火良看来，这样的批发模式只是其中的一种途径，他要开辟新的线上途径。“大家好，今天给大家介绍的是几款不同的葡萄……” 一盏直播灯，一台手机，51岁的李火良变身“主播”，又开始和网友们直播起他的葡萄。“这葡萄看着就诱人”“怎么卖的”……时不时有人点赞、询问。“现在抖音平台这么火，我的葡萄又是有绿色产品认证的，我不想走批发路线，就想着能不能通过这个平台把葡萄卖出去。”抱着试一试的心态，他从2020年开始琢磨起了线上零售。 事实上，这已经不是他第一次试水互联网销售。2017年，他通过淘宝等平台销售葡萄，当年，网络销售约占全年总销售额的30%。去年，农场生产的几百公斤桃子，在微信公众号“长兴鲜”上新后，很快被抢购一空。 在抖音平台上，李火良花式介绍农场生活，让更多的消费者知道葡萄、桃子等水果的生长环境。他说：“我拍摄的其中一条视频，播放量超过900万次，有4万多个网友点赞评论，我也算个‘小网红’了。” 确实，今年，周边很多游客看了他的抖音之后慕名前来，“我的葡萄是8月3日上市的，上市一个星期就卖了1000多箱，有五六千斤。”在网上平台，他的销售量比往年提高了20%以上。 尽管在线上已经打开了销路，但李火良并不满足于此，“未来我们将把晶津家农场打造成集绿色优质葡萄种植、生态水果采摘体验、名优新特品种展示、农业休闲科普旅游融合于一体的精品果园综合体，同时组建专业的营销团队和售后服务团队，打造多元化的农产品销售链。”“这样的一种模式也是一种新的销售途径，是一条可以借鉴新路子。”俞波介绍说，而未来，长兴将立足“稳面积、调结构、提品质、创品牌、拓市场、增效益”的目标，继续将葡萄产业打造成农民致富增收的优势产业，助力乡村振兴。 |
