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为贯彻落实市监察委员会《关于整改行业领域突出问题的监察建议》（景监〔2020〕17号）对小餐饮无证经营、不亮证照经营整治工作要求，进一步巩固“双创双修”小餐饮环境卫生整治成果，不断完善小餐饮食品安全监管长效机制，珠山区市场监督管理局在辖区内开展小餐饮无证无照专项整治活动。
珠山区市场监督管理局执法人员根据《景德镇市市场监督管理局关于深入开展小餐饮无证无照专项整治工作的通知》，按照“店有照和证，接触直接入口食品人员有健康证”的要求，深入街道、社区（里弄小巷）逐户进行摸排，规范小餐饮店的经营。对持有营业执照和相关许可证的小餐饮店，要求经营户将相关证照摆放在店内醒目位置亮证亮照经营，并督促各小餐饮店严格落实疫情防控和“双创双修”工作要求，做到“三防”设施齐全、加工场所整洁卫生，餐饮具消毒、冷藏冷冻设施设备正常运转等，全面规范食品经营行为。同时，对无证无照小餐饮店经营户进行宣传教育，督促其对照标准尽快整改，立即办理相关证件，普及食品安全知识。对反复整改仍不符合审批条件的小餐饮店，依法取缔、关停。
截止目前，珠山区市场监督管理局共出动执法人员391人次，检查小餐饮店1474户次，督促无证无照小餐饮店办证163户，取缔76户，还群众一个安全、有序、健康的餐饮环境。 |
