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1月20日，富县市场监管局启动了2021年节日期间食品安全专项监督抽检工作，旨在及时排查节日期间食品安全风险，化解食品安全隐患，维护节日期间市场秩序和食品安全，确保全县人民群众过一个欢乐、祥和的节日。
此次专项抽检主要围绕节日期间食品消费特点，突出重点区域、重点场所、重点品种和重点项目，针对节日本地群众消费量大的食品开展专项监督抽检，具体由县食品质量安全检验检测站负责，抽检品种为食用农产品、调味品（火锅底料、串串底料）、地产白酒、米面熟制品（包子、馒头）、糕点、饼干等，共计划抽样48批次。
抽检结果将及时通告，并针对不合格项目进行风险解读，引导群众科学看待不合格食品，对抽检不合格的食品将依法核查处置，及时化解食品安全风险。 |
