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猪肚包鸡
2020-03-09 02:33:34
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
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肚包鸡,当地人又称猪肚鸡,菜如其名,指的是用猪肚子包住整只鸡来烹饪,行内美其名曰:凤凰重生。而用地道
清远
鸡为原料制作的“猪肚鸡”,味道格外令人回味。它最早是客家女人坐月子时吃的一道菜肴,据说有非常好的滋补功效,而用以正宗清远鸡为原料制作的这款美食,味道格外令人回味,更将其美名发扬光大。
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