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苕果子
2020-03-03 02:44:10
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
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宜昌本地称之为苕果子,具体做法是将
红薯
煮(蒸)熟后,切成条状,然后晒干,即可食用;也可与干净的粗沙,一同放置于铁锅中烘炒,待其变脆后,即可在筛网中过滤沙子。颜色呈橙黄,香脆可口。
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