天马踏雪!这个冬天一定要来昭苏感受一下……

2019-11-23 00:00:00 来源:昭苏县人民政府网 作者:消息 责任编辑:康康 字号:T|T

天马踏雪!这个冬天一定要来昭苏感受一下……

雄伟的天山,纯洁的雪原,奔驰的骏马,好客的牧民……位于祖国版图西北端的昭苏草原,包容了世界上多样的壮丽风景,呈现了各民族多元一体的文化,呈现出独一无二的雪域风光。

来到昭苏工作三年,走遍草原上的每个角落,草原的冬天,美到极致,辽阔之下尽是白色,林海雪原,雪中牧马,那是只有冬天才能见到的如梦景色。工作之余,踏雪而行,我用镜头记录下了阿合亚孜大峡谷、昭苏玉湖、昭苏湿地,巴勒克苏草原等很多地方的印记,每处都表现出不一样的景致,但都呈现出昭苏的魅力,让我们一起来分享“牧歌昭苏、天马故乡”的冬季美景吧!

昭苏草原,必须要去过3次才能感受到他独特的魅力。看过盛夏一望无际的草原花海,深秋色彩斑斓的金色原野,还有冬日一片银装素裹的童话般的梦幻世界才算圆满。草原上的冬天,白到极致,纯得透明。

昭苏高原的冬天来得比较早,9月过后的几场风霜,便将还未变黄树叶扫落而下。随后便进入了漫长的冬季,最美的是大雪纷飞的季节,厚厚的积雪覆盖着茫茫草原,毡房、村庄、森林、河流……在这一望无际的地方,仿佛一直铺到天边。行走在草原之上,厚厚的积雪留下一个个清晰的脚印,不时有雪花飘在脸上,周围安静得只剩下咯吱咯吱的响声,仿佛天下的这世界都属于你一个人。

美丽的天山玉湖

冬季的昭苏,雪是那么纯净,厚厚的积雪讲述着新疆厚实的故事。清晨,几乎天天能见到洁白的霜,像盖上一层白绒绒的薄纱,而路旁的杨树和有些落叶树上还会呈现雾凇的景观,宛若梦幻。特克斯河畔有湖水的地方都会有成群的候鸟在水边休憩逗留,有灰鹭、白鹭、野鸭、天鹅……最美的要数河畔里天鹅在冰雪消融的湖水中嬉戏,非常让人羡慕。但因为大雪封山,道路不通,很难涉足,不过也让人多了几许向往。

天马踏雪

12月过后,高原被被厚厚的积雪覆盖,一片银装素裹,宛如一幅巨大的水墨画,将童话搬到世间。雪天的草原也别有一番景象,户外散养的“天马”用脚踢开厚厚的积雪,寻觅着田野里的草料,也能经常看到摄友们冒着严寒拍摄雪地万马奔腾的的景象。最壮观的是雪地万马奔腾,洁白的雪地上,牧人赶着马群在雪原上奔驰,映着层层雪雾好不壮观,活力无限的马群奔腾在无垠的雪原上,马蹄卷起飞扬的洁白烟雾,气势如虹。

 

草原上第一场大雪来临后,牧民们便赶着牲畜,转场到冬牧场,牧民们也叫“冬窝子”,这里地处天山峡谷,高高的雪山阻挡了风雪,温暖而又舒适,是最理想的放牧场地,千百年来勤劳善良的牧民们,从一片草场赶到另一片草场,逐水草而居是游牧生存的第一法则。牛羊去哪里,人就去哪里。冬窝子里薄薄冰雪覆盖的枯草,是羊群的过冬口粮,如果这片草被吃光,就得再走远一点,去另一片草场。

冬肉、熏马肠

每年12月初,是牧民们冬宰的日子。牧民将家里喂养的上好马匹或牛进行宰杀,用来制作冻肉,抵御冬天的寒冷。最拿手的当然是制作熏马肠,大多采用传统的牧区环境下制作,宰杀完牲畜后用松树枝进行熏制而成,金黄的熏肉滴着诱人的香味,让你看一眼就忘不掉。

炖肉

最可口的要数手抓肉,这个时候只要走进昭苏牧区,热情好客的哈萨克族牧民都会给你端上一大盘手抓肉。肉汤里煮熟皮带面后,连汤带面浇在熏马肉上。然后用手抓着吃。有些地区在配料上有所添加,会加一些胡萝卜、辣椒、花椒等,端上饭桌后,要有一人用锋利的刀,把马肉切成小块,同面搅拌在一起,然后就可以连肉带面抓着吃了。手抓肉只有在草原上吃,才是草原特有的味道,是哈萨克族牧民心中上等的食物,更展示了独特的新疆风情。在平常生活中吃干馕,喝奶茶,游牧辗转牧场,风餐露宿,居无定所,手抓肉就成了他们招待远方来的客人的美味。

冬季的草原同样热闹,哈萨克族作为马背上的民族,民俗活动自然大多和马有关,雪地赛马、叼羊、姑娘追等马背上的精彩活动,展现了这个“马背上的民族”的万种风情。叼羊,不仅是哈萨克族牧民所进行的一项扣人心弦的马上游戏,而且是一种力量和勇气的较量,马术和骑术的比赛。参加姑娘追的都是一对青年男女,骑马并辔,向前方数百米处指定地点进发,场面十分热闹。还有充沛的滑雪、雪地摩托活动,可以让你感受速度与激情、传统与现代的碰撞。

草原暮色

朋友,冬季温暖的昭苏已经向全世界发出响亮的召唤,辽阔的原野、纯净的积雪,厚实的文化,热情的昭苏人,敞开着宽广的胸怀,期待你的到来,来昭苏草原感受原始生态的古朴纯真,领略雪域草原的壮美神奇。

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