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竹编
傣乡盛产竹。傣族把竹广泛用于生产、生活和工艺，如盖房、档水坝、图园圃，做床、凳、箱笼、鱼篓、黄鳝笼、饭盒、蔑帽等等，形成竹文化。 做得最精致的，是妇女的蔑帽和腰箩。他们把金竹分割成比头发丝略粗的极细蔑丝，编织起来能不断丝，这种高超的技艺令人叹为观止！ 蔑帽、傣语叫“戈”（kop‘)傣 雅、傣洒、傣卡的各不相同，都具质朴风韵。傣雅的“戈”形似野生苗“鸡枞”：帽沿略翘，帽顶中央耸起鸡蛋大的尖“塔”，造型优美别致。傣卡的“戈”略似傣 雅的，但帽尖比傣雅的小，帽沿也没有傣雅的翘。而傣洒的“戈”则似伞，尖项斜沿，帽沿为红色。“戈”为傣族妇女遮阳，保护脸庞肤色；又避风雨；还可为少女 遮羞，避开陌生人的视线，而她们却可以瞟视别人。传说“戈”是天神的小女儿传给傣家女的。 腰箩，傣语叫“央”（ja55），用分条做筋。以削得极簿的呈白、金黄、淡绿三色的细蔑皮相间织成花纹图案，为壳，那种细密的手艺令人叫绝！傣雅和傣卡、傣洒的“央”箩，一为椭圆形，一为长方形，全都小巧玲优，逗人喜爱。傣雅的“央”箩颇特别，长约40厘米，似一朵喇叭花：底长方，胴部收缩后再展开成椭圆形，口径15厘米， 造型美观。爱美的少女，还别出心裁，根据各人的审美情趣，用薄缨花和银珠串拼成种种图案，以五彩带系箩，挂在左腰间，随着轻移的脚步有韵律地摆动；在银佩 叮叮声中，流苏吐艳之际，身着盛装的倩女的美态被淋漓尽致地展示出来。“央”箩是装纳少女日用品的“包”，是她们的心爱之物，恋爱时，用它做信物；赶花街 时。用它盛美食，与情人共餐。
银饰制作
傣族先民很早就掌握了冶炼技术。明、清时代，漠沙的关圣庙街、嘎洒街已有傣族银匠作坊。那时打造的银饰，有些代代相传，至今还作为吉祥物悬挂在花腰傣妇女身上。 新平花腰傣的银饰有：硕大的圆耳环、六方手镯、镂花戒指、鱼挂链、芝麻响铃、银泡等等。造型和纹样大多具直白、真切的写实风格，也有寄寓、变形的写意风格。
制陶
农业发展，粮食需要装贮和加工，于是发明陶器。《太平御览》卷833引《周书》“神农氏耕而作陶。”傣族的原始制陶业开始一定很早。这种制陶方式一直流传至今。嘎汤镇的土锅寨现今有34人做土锅。土锅实为敞口大罐，既可贮水、盛粮，又可炖肉煮莱。花腰傣制陶不用转轮，全凭一双手和鹅卵石、木板等简陋的器具，手工操作。成形后阴得半干，用木板印上简朴的穗纹。再阴干，堆成“土馒头”，用稻草、谷壳烧硬。器型浑厚淳朴,“土”味十足，盛水清凉、烹饪鲜嫩。制陶者清一色是妇女。据说制陶技艺是只传女儿和儿媳而不传夫、子的，为的是妇女在离婚后因为有一技之长而不致饥馁。 嘎洒南县河畔的土锅寨，有一位叫依拉爱的老妪，现年70岁，从事制陶40余年。因为制陶技艺高超，1999年被云南省文化厅命名为“云南民间美术艺人”。
摘自新平花腰傣国际学术研讨会王国祥《生态视角下的新平花腰傣文化》 |
