新闻
原创
财经
民生
城市
郡县
文化
娱乐
图片
小康故事
2019.08.24 星期六
首页
>
武陵源区
>
特产
>
猪血稀饭
2020-03-03 02:42:48
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
字号:
T
|
T
"
猪血稀饭
":每年三月是"白蒂天王"的生日。土家人杀猪祭祀。庙祝时煮"猪血稀饭"祭于神前。凡祭祀之人,都要分吃猪血稀饭一碗。此外,过年杀年猪祭祖,也煮猪血稀饭。寨子里逢人都可舀一碗吃。有远道来客,更要请一碗"猪血稀饭",甚至有相强之意。
白族饮食与土家族有相通之处,仍以苞谷、大米、高梁、
红薯
、洋芋及
杂豆
为食。他们喜吃酸冷辣味食品,亦喜喝茶嗜酒。凡贵宾上门,必筛一碗"三蛋茶"并待之以酒。白族人民喜制包
苞谷酒
、高梁酒。待客时大碗喝酒'大块吃肉,很有股豪气。白族尤以待客大方而为人称道。
相关推荐
解读中国 关注民生 引领休闲
扫码关注中国小康网公众号
ID:chxk365
返回顶部