新闻
原创
财经
民生
城市
郡县
文化
娱乐
图片
小康故事
2019.08.24 星期六
首页
>
茶陵县
>
特产
>
湘东水煮鱼
2020-03-03 02:20:04
来源：
博雅文化旅游网
作者：消息
责任编辑：康康
字号：
T
|
T
湘东
水煮鱼
选鱼以网箱养的草鱼，鲤鱼，鲫鱼为主，最好是河水网箱最佳。湘东水鲜最大的特色是调料少，无非盐、姜、紫苏、鲜青椒，烹调用油已茶油为主。
做 法
将鱼宰杀，用盐腌好15分种，下锅前一定把鱼再用水冲一下；将鱼用茶油把皮煎一下，放盐、姜、紫苏、鲜青椒、加水煮鱼；煮个20分钟，加适量盐，出锅。
相关推荐
解读中国 关注民生 引领休闲
扫码关注中国小康网公众号
ID：chxk365
返回顶部
