以羊肉为制作主料，蘑菇炖羊肉的烹饪技巧以砂锅为主，口味属于咸鲜味。口感蘑菇脆嫩，羊肉酥烂。蘑菇无论和羊肉煮，还是与鸡肉、猪肉一起炖，都是非常好的选择，百食不厌，蘑菇炖羊肉是“藏北三珍”之一。...
虫草炖雪鸡可治肺虚咳喘，动则气急、脾虚久泄、面黄肌瘦。久服预防癌症发作，并有乌须发，驻容颜功效。滋补效用甚强，胜过灵丹妙药。...
藏式牛肉粉放在大肚翻边郁金香形的碗里，清平的汤中白条壮的粉历历，牛丸堆在中间，碗边挤满蒜茸和芹菜末，闻上去香沁肺腑。赶快倒一点醋进去，然后放小半勺特制的香辣椒油。...
氆氇是藏族人民手工生产的一种毛织品，可以做衣服、床毯等，举行仪礼时也作为礼物赠人。藏族人用它缝制衣裤和藏袍、藏帽、藏靴，这是西藏高原上最普遍、最常见、最有民族特性的穿着。...
“卡垫”是藏族家庭中不可缺少的生活用品。它的原料纤维长，弹性强，图样设计别致，色彩鲜艳，美观大方。“卡垫”在世界三大名地毯中占有一席之地。...
酥油桶 酥油桶是藏族人民的生活必需品。酥油桶分两种：一种是从奶中提取酥油的桶，叫做“雪董”，这种桶较大，高约1.3米，口径近0.33米，是牧区经常见到的生产酥油桶；一种是家庭日用的酥油桶，藏语叫“雪董…...
