沛县冷面

沛县冷面是江苏省徐州市沛县的特色小吃。沛县冷面是用纯天然精致小麦粉加工而成,不含任何添加剂,营养丰富,香辣爽口,柔软筋道,回味无穷,深受广大消费者喜爱。 沛县冷面俗名面线,它起源于朝鲜族,因需冷食而得…...

2020-03-09 04:21:52

大屯李家烧鸡

大屯李家烧鸡是江苏省徐州市沛县大屯镇的特色美食。沛县大屯李家烧鸡集色鲜美味、脱骨透香、肥而不腻为一体,盛誉全国各地。大屯李家烧鸡始于二十世纪六十年代,由李玉芝先生首创。李氏第一家,是在大屯的唯一正宗产…...

2020-03-09 04:21:50

沛县冬桃

产于江苏沛县。它开花于春天,比普通桃树还早6-7天。坐果后,桃子长至像青樱桃那么大时暂停生长,待到8-9月后,天气变得凉爽时,桃子才开始长大,直到冬至才成熟,为一般桃树的2-3倍。冬桃皮色白中透红,外…...

2020-03-03 07:11:48

沛县狗肉

相传秦末时,樊哙以屠狗为主。刘邦喜食其所售狗肉,手头不宽裕时,常拖欠樊哙的狗肉钱。樊哙为免受赊欠之苦,渡河另徙它处。不料刘邦得一大鼋相助,也渡河追踪而至。樊哙知原委后大怒,跑到河边,将那大鼋捉来杀了,…...

2020-03-03 07:11:46

沛公酒

江苏沛公酒业公司坐落在沛城西关,占地220亩 ,年产曲酒6000吨,是江苏省最大的曲酒生产厂家之一。该公司技术力量雄厚,有国家级的白酒评委1人 ,省级评委2人,高级评委4人,技术员66人,设备先进,检…...

2020-03-03 07:11:41

鳕鱼花生猪骨汤

鳕鱼花生猪骨汤 材料:猪骨500克、花生仁100克、鳕鱼肉150克、沙拉油2大匙。 做法: 1、锅内放入猪骨、A料和清水5杯,先用大火煮沸再用小火炖至骨头汤浓。 2、滤出清汤后,加入花生,水火煮至…...

2020-03-03 07:11:39

彭祖营卫宴

彭祖,姓钱名铿帝尧时人,是我国养生之道鼻祖,烹饪之先师。营卫即营气和卫气,两气由饮食谷水之精华而生。营气营于血脉之内,营养周身穴位;卫气运行于血脉之外,具有捍卫躯体、抗御外邪侵入的功能,故得名。彭祖营…...

2020-03-03 07:11:37

古沛郭家烧鸡

百年老店苏北名吃,古沛郭家烧鸡。筹创世界名牌!买郭家烧鸡,送人间真情。吃郭家烧鸡,走健康人生! 蘇北名吃~古沛郭家燒雞。世代祖傳。信譽第一!歷史悠久。品位一流!配方獨特。肉鮮味美!口味純正。…...

2020-03-03 07:11:34

张庄冬桃

张庄冬桃产于江苏沛县崔寨乡张庄村,这里栽培冬桃已有一百多年历史。相传,清朝光绪年间(公元1879-1908年),沛县有个姓吴名凤柱的人出任湖北省襄阳提督,他将冬桃引进沛县栽培。冬桃,其树形、树高和树叶…...

2020-03-03 07:11:33

朱寨肉鸭

朱寨镇位于沛县西部,全镇总面积82平方公里,有耕地6.8万亩,人均占有耕地1.2亩。下辖22个行政村,104个自然村,总人口6.5万人。  镇党委、政府以农民增收为重点,大力推进高效农业规模化建设,农…...

2020-03-03 07:11:31