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祖传胡卓人蕲蛇药酒，在原材料选用和配制工艺上非常严格和讲究。这些药材的配比十分讲究，不同药材的制备方法也各不相同，有蒸制、盐炒制、醋腌制甚至火锻制等，堪称千奇百怪。所有中药材制好后，混合粉碎成粗粉，置陶器内，用50度白酒浸泡，缸口用稻草制成大团蒲外包棉花布套盖好密封，每日搅拌1次，历经月余后，压榨滤渣，澄清，将上清液与滤液合并，兑入红糖，搅拌溶解，静置后再次过滤，方得成品药酒。 |
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祖传胡卓人蕲蛇药酒，在原材料选用和配制工艺上非常严格和讲究。这些药材的配比十分讲究，不同药材的制备方法也各不相同，有蒸制、盐炒制、醋腌制甚至火锻制等，堪称千奇百怪。所有中药材制好后，混合粉碎成粗粉，置陶器内，用50度白酒浸泡，缸口用稻草制成大团蒲外包棉花布套盖好密封，每日搅拌1次，历经月余后，压榨滤渣，澄清，将上清液与滤液合并，兑入红糖，搅拌溶解，静置后再次过滤，方得成品药酒。 |
