小山炸糕
中国小康网 小山炸糕是河北省唐山市路北区的特色美食。小山的炸糕外黄里嫩，颜色极其分明细致，炸的极美的黄色外壳，白色的糯米，里面包裹的黑色豆沙。
小山炸糕吃起来有脆、粘、甜三种感觉，有嚼头，不粘牙，酥脆香的外皮，既漂亮又好吃，且不会感觉油腻，口感恰到好处。（郭海英）
