清水河黄米

清水河黄米主要主要盛产于县境中西部地区,尤其是单台子一带是这种米产值最高质量最好的地方。它的原身是黍子,当地人认为黑黍子的米更好吃。黄米可作成凉糕,腊八粥,粘性十足,香美可口,香甜丝滑;黄米还有一个很…...

2020-03-03 07:00:31

清水河酸饭:有一种菌类 食后可帮助消化增进食欲

中国小康网 清水河酸饭是内蒙古呼和浩特市清水河县特产,酸饭是县境居民的家常便饭,特别是居住在黄河沿岸的人民,一般家家户户都有个“浆米罐”(也称酸罐子),内盛浆汤,用来浆米,置放于锅...

2019-03-05 14:07:09

清水河黄米:可作成凉糕腊八粥 粘性十足香美可口

中国小康网 清水河黄米是内蒙古呼和浩特市清水河县特产,主要盛产于县境中西部地区,尤其是单台子一带是这种米产值最高质量最好的地方。它的原身是黍子,当地人认为黑黍子的米更好吃。黄米可作...

2019-03-05 14:04:03

清水河胡油:又称亚麻籽油 一种古老的食用油

中国小康网 清水河胡油是内蒙古呼和浩特市清水河县特产。胡麻油又称亚麻籽油,是一种古老的食用油,它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒,适合生长在西部、北部高寒干旱地区...

2019-03-05 13:58:51

清水河海红果:营养丰富 医食同源用途广泛

中国小康网 清水河海红果源自晋陕蒙交界处,其中内蒙古呼和浩特市清水河县的海红果分布最广,品质优良。海红果已有800余年历史,是一种经过多年优胜劣汰由野果变家果后惟一保持管理粗放型的...

2019-03-05 13:46:17

清水河米醋:营养价值较高 含丰富碱性氨基酸

中国小康网 清水河米醋内蒙古呼和浩特市清水河县特产。清水河县沿黄河、长城边上的窑沟、单台子等乡镇民间酿醋已具有悠久的历史,直到现在,当地人酿醋仍还采用传统手工工艺。据了解,近几年清...

2019-03-05 13:40:25

清水河小香米:米质细腻精粘度强 入口碱味浓

中国小康网 清水河小香米是内蒙古自治区呼和浩特是清水河县的特产。小香米是内蒙古中南部及河套地区被广泛种植的一种有机农作物食品。小香米生育期为145-150天,颗粒小,深金黄色,米质...

2019-03-05 13:36:25