卓资山熏鸡

卓资山熏鸡是内蒙古自治区乌兰察布市卓资县的传统名食,制作加工有近百年的历史,是全国三大名鸡之一。 以个大体肥、色泽红润、味道鲜美、肉质细嫩而闻名于华北各省、长城内外。尤其是京包、包兰、包太等几条途经卓…...

2020-03-03 05:59:13

沙葱包子

沙葱包子在乌兰察布草原上,主人用采摘来的新鲜沙葱和刚宰杀的大尾羊肉所做的沙葱包子招待客人,是与手扒肉、烤羊腿一样最好的待客佳肴。凡是来到乌兰察布草原的客人们,尝过那用沙葱、羊肉做馅的蒙古包子后,无不为…...

2020-03-03 05:59:09

乌兰察布草编:制作精美 造型独特

乌兰察布草编是内蒙古乌兰察布盟卓资县的特产。草编工艺品是由草、麦秸等农作物的杆为原料,经手工制成,它造型独特,在保持原料本色的基础上,经特殊的工艺处理后,具有不腿色、不变形的特点。...

2019-05-22 21:53:22

乌兰察布莜麦:坚实饱满 品质优良

莜麦是乌兰察布市的传统粮食作物之一,有着悠久的种植和食用历史,经过多年的发展现已成为乌兰察布市优势产品和主导产业,年均种植总面积稳定在80万亩左右,产量约6200万公斤,居全国地级市之首。...

2019-05-22 21:52:05

沙葱包子:四溢飘香 风味独特

沙葱包子是内蒙古乌兰察布盟卓资县的特色美食。在乌兰察布草原上,主人用采摘来的新鲜沙葱和刚宰杀的大尾羊肉所做的沙葱包子招待客人,是与手扒肉、烤羊腿一样最好的待客佳肴。...

2019-05-22 21:51:06

蒙古羊杂汤:汤香味浓 口感劲道

蒙古羊杂汤是内蒙古乌兰察布盟卓资县的特色美食。说到小吃就会想到内蒙古的羊杂汤。自古以来,在内蒙古草原,牛羊品质优良,这里的人们特别喜欢吃“羊杂碎”。...

2019-05-22 21:48:25

乌兰察布蘑菇:营养丰富 风味独特

乌兰察布蘑菇是内蒙古乌兰察布盟卓资县的特产。乌兰察布市南部地形以山地为主,降水相对充足,山麓植被密集,植物种类多样,菌类众多,主要有花脸蘑、榛蘑、猴头蘑菇、松伞蘑等。...

2019-05-22 21:45:03

卓资山熏鸡:味道鲜美肉质细嫩 是全国三大名鸡之一

卓资山熏鸡是内蒙古乌兰察布盟卓资县的特色美食。卓资山熏鸡是内蒙古自治区乌兰察布市卓资县的传统名食,制作加工有近百年的历史,是全国三大名鸡之一。 ...

2019-05-22 21:41:55