乌兰察布荞麦

荞麦原产于中国北方内蒙古和龙贵地区。公元前5世纪的《神农书》中将荞麦列入为八谷之一。唐朝时,荞麦食品由中国经朝鲜进入日本后,吃法达百余种,现今荞麦及荞麦面条在日本十分流行。 荞麦营养价值很高,含…...

2020-03-11 03:04:38

乌兰察布沙棘

沙棘是一种落叶性灌木,其特性是耐旱、抗风沙,可以在盐碱化土地上生存,因此被广泛用于水土保持。沙棘果实中维生素C含量高,素有维生素C之王的美称。果也可提炼沙棘精或做饮料。中医学上以沙棘入药,主治咳喘多痰…...

2020-03-11 03:04:36

绿色山宝蘑菇

乌兰察布市南部地形以山地为主,降水相对充足,山麓植被密集,植物种类多样,菌类众多,主要有花脸蘑、榛蘑、猴头蘑菇、松伞蘑等花脸蘑,主要生长在缓坡和草甸子里。如果连降阴雨,间隔晴天,气温闷热,湿度较大,正…...

2020-03-11 03:04:34

乌兰察布草编

草编工艺品是由草、麦秸等农作物的杆为原料,经手工制成,它造型独特,在保持原料本色的基础上,经特殊的工艺处理后,具有不腿色、不变形的特点,另外,由于采用环保原料、包装使它可以作到无污染、无气味,符合当前…...

2020-03-11 03:04:32

乌兰察布麻黄

灌木,麻黄科。枝丛生,叶鳞片状。夏季开花,花单性,成卵形穗状花序,种子藏于肉质苞片内。中医学上以茎枝入药,性温,味辛微苦。功能为发汗解表,利尿,主治外感风寒、怕冷、发热、无汗咳嗽、气喘、水肿等症。…...

2020-03-11 03:04:31

蒙古羊杂汤

说到小吃就会想到内蒙古的羊杂汤。自古以来,在内蒙古草原,牛羊品质优良,这里的人们特别喜欢吃“羊杂碎”羊杂碎附合中医营养学中“以脏补脏”的理论,富含多种有机活性物质、活性多肽、多种维生素和有机磷、钙以及…...

2020-03-11 03:04:30

草原土匪鸡

草原土匪鸡,以来自无污染的大草原特产活鸡为主原料,经油焖烧制而成。其肉质细嫩,滋味鲜美,“霸道”十足。最重要的是其营养高、系高蛋白,有滋补养身的作用,达到了视觉、味觉与营养的完美统一。…...

2020-03-11 03:04:28

蒙古族肉粥

蒙古族及牧业民族的肉粥分两种,有肉汤粥和肉丁粥。肉汤粥一般是食用手把肉后,用煮肉汤加大米熬,正宗的肉粥味美无比。…...

2020-03-11 03:04:26

卓资山熏鸡简介

卓资山熏鸡,生产历史近百年,生产网点近百家,产销量突破二百万只。...

2017-03-06 11:11:00

卓资县熏鸡产业发展简介

卓资山熏鸡有近百年的生产历史,是卓资县的传统名食,素以色鲜、味香、肉酥而享誉京包铁路沿线及北方各地。...

2017-03-09 10:08:00