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转面

2020-03-09 03:30:53 来源：博雅文化旅游网 作者：消息 责任编辑：康康 字号：T|T
将碱、盐溶于水中和面，用擀杖压出光亮后，抹以植物油，醒30分钟后擀成面条。再用笼布盖严。待散出香味时下锅煮食。其特点是清香味美，光滑可口。

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