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文水县和冠亨肉业有限公司创建于2011年，位于山西省吕梁市文水县保贤村,注册资金1500万元，是一家集肉牛饲养、屠宰、生肉分割、熟肉加工、销售于一体的农业产业化龙头企业。
公司占地100余亩，员工100余人，各类专业技术及管理人才20余人；建有标准化养殖基地1处，科学饲养晋南牛、秦川牛、西蒙达尔牛等优质高档肉牛,年出栏5000多头；带动合作社成员年出栏肉牛12000多头。建有年屠宰3万头肉牛的屠宰加工生产线，采用冷却排酸生产技术，年加工分割高档肥牛、冷鲜牛肉、部位分割牛肉产品9000吨，生产的“美皓”牌冷鲜牛肉深受市场欢迎。研发的“和冠亨”熟牛肉系列产品是在当地300多年制作工艺基础上融入现代元素开发出的新产品。公司先后通过了ISO9001：2008质量管理体系认证，ISO22000：2005食品安全管理体系认证，并取得“清真食品生产经营许可证”。 和冠亨将始终遵循“诚信、敬业、创新、高效”的企业精神，秉承“以诚待人，用心做事，勇于创新，服务至上”的价值观念，以科技带动优势产业发展，促进科技与产业的结合，不断创新，为社会提供更加优质、安全、放心的食品，在引领现代畜牧业发展的道路上阔步前行！
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