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(图片来源：杨丽峰) 文水南安贡梨，山西省文水县南安镇特产。该镇是山西省优质梨的主要产区，南安镇位于文水县东北角，地处肥沃的晋中盆地，紧临汾河，自然条件优越，水利设施完善，土壤水肥非常适宜水果生产。南安镇生产的酥梨，1998年被工商局注册定为"女皇贡梨"，曾多次在农产品展览会上获奖。 产地环境 文水县位于山西省中部，太原盆地西缘，吕梁山东麓。地理坐标介于北纬37 °15"至37°35' 9" ,东经111°29' 46"至112° 19 '15"之间。境内具有基岩中山区、土石低山区、黄土丘陵区、山前倾斜平原区、冲积平原区五种地貌类型。其中冲积平原区面积501.7平方公里，占全县总面积的47%，境内河流有汾河、文峪河、磁窑河。全县年均日照总时数为2551.9小时，气温介于4-11℃之间，降水量为450-700毫米，无霜冻期为183天。特定的地理位置和气候环境，造就了丰富的生态资源，以梨、枣、葡萄等果树为主的经济林在文水县都有非常好的效益。[1] 南安镇南安镇位于文水县东北角，由于紧临汾河，自然条件优越，水利设施完善，是该县主要梨产区，也是山西省优质梨的主要产区。 品质荣誉 得天独厚的地理优势造就了南安梨果的品质:个大、皮薄、汁多、味美，具有消食解渴，止咳化痰等药用功效。1999年10月，"女皇贡梨"参加在北京召开的中国国际农业博览会，并荣获山西名牌产品，成为当年博览会上山西展团最受欢迎的产品，荣膺农博会"最受消费者欢迎产品 历史沿革 据史载:清朝顺治10年，文水籍人郑宗周将梨果带入皇宫，成为"皇宫贡品"。从此，这儿的梨果名扬天下。从20世纪70年代起，这里的农民开始大面积种植梨树，到90年代中期，以南安村为中心的梨林已形成一定规模，成了当地农村产业结构调整的龙头项目，果农的经济收益逐年增加，南安镇一跃跻身于我省最大的贡梨生产基地行列。 1998年以女皇武则天的头像为酥梨注册。北京、广州、西安、呼和浩特、昆明和湖北等地的客户在现场签订了订购合同，还有些些优选出来的梨还出口到东南亚等国家。1999年投资在南安镇建起的"果乡贡梨开发区"，2000年，南安村还成立了"山西文水女皇贡梨合作协会"。到2004年果树面积近25000亩，其中梨树2万余亩。已挂果的梨树约15000多亩，每年产绿色食品的梨果近6000万公斤。以南安为主体，周边的乡梨树种植面积达48000余亩，品种以"酥梨"为主。
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