雪桥八仙是河北石家庄的一道风格别致的菜肴,它的制作方法是:将六只鸡蛋的蛋清打成飞糊,抹成单孔大桥形状,桥两头用黄瓜或冬瓜作为桥柱,装笼蒸使之定型。同时,将赵县雪花梨和桔子、萝卜去皮核上笼蒸熟,取出摆在…...
黄瓜宴,是河北省石家庄市燕春饭店的厨师,根据一则历史传说而创制的,现已是名闻遐迩的当地特色菜。整个宴席全以黄瓜为主料,分为八道冷拼,十二个热炒。冷拼首菜名为“青龙卧雪”,两条青龙盘卧于白雪(糖)之中,…...
裕华区杨翔豆皮涮牛肚是河北省石家庄市裕华区的特色美食。其有三种特色:一是它的底汤选用优质牛棒骨、大骨、户县老母鸡,用文火煨制48小时而成,营养健康。二是选用61种原料调配而成。三是热锅冷吃,方便快捷。...
裕华区杨麻子大饼是河北省石家庄市裕华区的特色美食。杨麻子大饼的前身是洮南杨麻子大饼铺。杨麻子大饼公司先后多次派出专业队伍参加国际、国内举办的各种规模的餐饮大赛,并荣获多个奖项。...
河北渝乡辣婆婆餐饮管理有限公司,前身是辣婆婆水煮鱼酒店,位于河北省石家庄市裕华东路116号。创办于2001年8月,是以餐饮服务为主导产业的全国连锁餐饮企业。...
西仰陵手工造纸是河北省石家庄市裕华区特产文化之一,手工造纸又叫“土法”造纸,是指由发明造纸术经历代流传的,不用机械或仅用非常简单机械的手工造纸方法。...
雪桥八仙是河北石家庄裕华区的一道风格别致的汉族传统名肴,属于冀菜系。此菜景中有味,口味纯甜,且具有多种水果的香味。雪桥八仙取材于赵州桥的美丽传说。...
黄瓜宴,是河北省石家庄市裕华区的特色美食,是石家庄市燕春饭店的厨师,根据一则历史传说而创制的,现已是名闻遐迩的当地特色菜。整个宴席全以黄瓜为主料,分为八道冷拼,十二个热炒。...