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雪桥八仙 中国小康网 雪桥八仙是河北石家庄裕华区的一道风格别致的汉族传统名肴，属于冀菜系。此菜景中有味，口味纯甜，且具有多种水果的香味。 雪桥八仙取材于赵州桥的美丽传说。赵州桥是我国造桥史上的杰作，由隋代的工匠李春主持建成，是著名的华北四宝之一。但在民间传说中，认为此桥是巧匠鲁班所建。 1300多年前，鲁班立志要在交水上建一座大石桥，以方便两岸人民的生活。鲁班的决心感动了天宫中的玉皇大帝，就派了“天工”、“神役”下来帮忙，一夜之间，赵州桥便横跨于交水之上。这个速度真是太惊人了，“八仙”之一的张果老认为鲁班肯定是粗制滥造，就想亲自检查一番。于是，张果老约请了周世宗柴荣和宋太祖赵匡胤一同来到了赵州桥，由于张果老背上的褡裢里装着日月星辰，柴荣和赵匡胤的小车上载着五岳名山，所以压得桥身晃动不已。鲁班见状，从桥上纵身跳入水中，举起一只手来，托住了桥，赵州桥这才稳定下来。张果老们安然过了桥，对这桥的坚固、美观惊叹不已，这才相信了鲁班确是鬼斧神工，技艺不凡。这则千古佳话，至今犹在到处传诵。人们品尝"雪桥八仙"这道菜，不仅可以从中得到美美的口味享受，还可以产生不少动人的联想得到精神上的极大愉悦。 |
