红网时刻7月28日讯(通讯员 秦浩 陈学华)眼下,东安县南桥镇坪阳冲村周际据家庭农场的翠冠梨迎来丰收季,硕果累累挂满枝头,村民们忙着采摘、搬运、分选,供应市场。2005年,周际...
舜皇山土猪,学名“东安猪”,因产于湖南省永州市东安县舜皇山而得名。现产地范围为永州市冷水滩区、零陵区、东安县、双牌县、祁阳县5个县区现辖行政区域。1971年被全国畜禽育种工作会评为地方优良品种之一,其…...
三种口味分别为:三味香辣酱、三味剁辣椒、香辣牛肉酱。
本产品采用本地特有的三味辣椒,将科学配方,独特工艺精制而成的三味辣椒酱产品。具有天然之香、甜、辣等特征,常食具有健脾开胃之功效…...
红芽芋又称红眼芋,在我县农村因种植时切尾抹火灰再种植普称为灰芋,广东一带叫红芋,云贵则谓之为毛绿芋,出口美国、加拿大、新加坡时统称为红芋仔。 红芽芋是我县的地方芋类品种之一,种植历史悠久。但多在田…...
主要原料是水竹,也有用小楠竹编织的。水竹凉席加工细致,有“薄如纸,明如玉,平如水,柔如帛”的美誉。可以折叠,携带方便,易于保存,不仅是精美的床上用品,还可加工成各种工艺品。水竹凉席历史悠久,长沙出土的…...
主料:母鸡750克。调料: 辣椒(红、尖、干)15克、大葱10克、姜10克、料酒10克、醋5克、白砂糖5克、味精3克、料酒10克、鸡粉2克、花椒3克、花生油30克、淀粉(豌豆)20克、香油10克。“东…...
东安土鸡是湖南传统名菜。它是以七成熟鸡肉条加调料炒制而成。此菜源于湖南省东安县,原名醋鸡。据传,早在唐玄宗开元年间,东安人就开始制作醋鸡。醋鸡改名为东安鸡有两种说法:一说是因清末湘军悍将,东安人席保同…...
东安子鸡是湖南传统名菜之一,全国湘菜餐馆几乎都有这一菜种;在海外,北美的加拿大和美国的一些中餐馆,东安子鸡和牛百叶都是我国代表菜之一,只要是湘菜馆就必有东安子鸡应市。 制法: (1)将去毛…...
东安油茶是湖南省永州市东安县的特产。东安县丘陵区土壤以红壤为主,十分适合油茶的生长,以“寒露子”品种的油茶林为主。油茶栽培在东安已达2000多年,东安县油茶林面积达26万余亩,分布在全县十八个乡镇场,…...