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常州三鲜馄饨

2020-03-07 08:43:05 来源：博雅文化旅游网 作者：消息 责任编辑：康康 字号：T|T
馅心用虾仁、鲜青鱼肉、鲜猪肉制作，故称“三鲜”。馄饨皮以精白面粉拌入鸡蛋清轧制而成，馄饨汤用新鲜母鸡煨成鸡汤。馄饨皮薄滑爽，馅心鲜嫩，汤清味美。

　　

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