木活字印刷术木活字印刷术是中国古代四大发明之一“活字印刷”的现实遗存。从北宋布衣毕昇发明活字印刷术至今，已近千年。“木活字”模采用老宋体，工具有雕刀、雕盘、棕刷、麻皮纸、宣纸等，宣纸用来印刷，而麻皮纸…...
朱丹溪中医药文化元代著名医学家朱丹溪，义乌赤岸人，金元四大医家之一，被誉为“中国医学史上一位医理并通的医学巨匠”。在国内，其创立的“阳有余阴不足论”、“相火论”，“气、血、痰、郁”四伤学说，丰富、发展…...
根雕，是以树根（包括树身、树瘤、竹根等）的自生形态及畸变形态为艺术创作对象，通过构思立意、艺术加工及工艺处理，创作出人物、动物、器物等艺术形象作品。所谓“三分人工，七分天成”，是根雕艺术发现自然美而又…...
义乌拉面传统制作技艺在中国的饮食文化中，面条有2000多年的历史，它融营养、美学、史学于一体，形成东方食品中一支不可忽视的主流食品，各式面条约500多种，是色、香、味、形的完美统一。中国的“手工拉面”…...
义乌白酒酿酿造技艺甜酒酿又叫白酒，或甜白酒，皆因为酒的颜色是白的，至今还有几户农户在加工甜酒，在城区街头出售，或供应饭店宾馆。甜酒之所以出名，就是因为牢牢把好质量关。酿甜白酒少不了药引，一般采用红花蓼…...
义乌糖烊制作技艺“糖烊”是义乌的方言，是用粳米和义乌正宗红糖组成的一种甜点凉食，作为传统的民间手工技艺。糖烊伴随着义乌的红糖史出现，每年的七月份才能吃到一次自制的糖烊。主要材料：粳米、红糖具体操作流程…...
三溪堂中药炮制技艺三溪堂中药炮制技艺是指该堂汤剂、散剂、丸剂、膏剂（内服和外用）等传统炮制技艺，尤以丸剂和膏剂的炮制技艺最为著名。该堂的玉屏风少儿清膏、祖传秘制疔疮膏、传统手工泛丸、传统中药穴位敷贴等…...
永康打罗汉是方岩庙会的主要内容之一，时间为农历八月初到九月中旬，最盛时方岩庙会有七十二个罗汉班。活动时以村为单位组成罗汉班，主要以男性为主，近年来也有妇女参加，老、中、青、少、幼俱全。分为三个部份：第…...
金华道情-------又叫唱新闻、劝世文。它与杭州小锣书、温州鼓词、宁波走书、绍兴莲花落合称为浙江省五大地方曲种。从明朝至解放后的五六十年代，一直是金华民间喜闻乐见的文娱活动。它是一人多角色坐唱式单挡…...
金华火腿，中国各类火腿的鼻祖，始于唐，盛于宋，在一千余年的悠悠历史中，以色、香、味、形“四绝”闻名天下。2008年，金华火腿腌制技艺入选中国第二批国家级非物质文化遗产保护名录。金华火腿名称的来历，与宋…...
