普济牛肉

旺苍普济镇“清真江牛肉”简介品名:江牛肉简介:江牛肉属清真牛肉系列产品,是旺苍特色之一。取材于大巴山肥壮牛之腿肉,用传统清真加工方式结合现代科技精制而成。该产品富含蛋白质、维生素、铁、盖、锌等对人体有…...

2020-03-09 02:11:25

川北王酒

旺苍县泰丰酒业公司是一个以生产优质瓶装白酒为主的白酒企业。拥有总资产5600万元,员工500余人。其中:具有中级以上专业技术职称人员占50%以上,聘请国家级专家评酒委员二名,省级专家评酒委员一名,专门…...

2020-03-09 02:11:16

鼓城纯粮酒

旺苍县鼓城纯粮酒厂,位于四川省广元市旺苍县英萃镇桑林子。这里风景秀丽,山水环抱,不仅有悠久的历史和丰富的文化底蕴,又是闻名中外的“中国红军城----旺苍县城”;天下第一鼓----鼓城山等红色旅游胜地。…...

2020-03-09 02:11:18

川仲雄花

旺苍地处神奇的北纬32度线上的米仓山区,这里气候适宜,光热条件好,雨量充沛,境内地形差异明显,属北部高山向南部中低山过渡地带,海拔380-2281米,地势落差大,垂直气候明显,昼夜温差大,有利于杜仲生…...

2020-03-09 02:11:17

火麻油

《火麻仁》又叫1仁或麻仁,为桑科植物1的干燥成熟果实。其味甘、性平,入脾、胃,能润燥滑肠,滋养补虚。火麻仁含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素。食…...

2020-03-09 02:11:19

旺苍龙凤大米

旺苍龙凤大米旺苍龙凤大米是旺苍县传统特色产业,种植历史悠久。旺苍县龙凤镇是旺苍县历史上重要的水稻种植区,该地域农业生产条件良好,水利资源丰富,有大型水库4个,塘230口,堰214条,微水池344口,气…...

2020-03-09 02:11:21

旺苍手工挂面

旺苍手工挂面以嘉川清水面为代表。从和面开始,制作手工挂面先后需经过开条、盘条、发酵、抻大条、抻小条、上竹、扑粉、晒面等18道传统工序。加上其间70多道小工序,一架面从取水和面至切面打包完成,至少需要近…...

2020-03-09 02:11:24

旺苍腊三鲜

旺苍风味独特的名小吃之《腊三鲜》1.美食原料:腊香肠、腊排骨、腊五花肉;2.美食做法:取腊香肠、腊排骨、腊五花肉各250克,放入清水中煮熟,切成大小适中的香肠片、五花肉片和适度长短的排骨节,整齐有序的…...

2020-03-09 02:11:24

高阳贡茶

高阳贡茶是高阳镇特色产品的代表,由来已久,盛名远播。相传曾经商贩辗转贩运,最终成为进贡皇帝的上佳名品,故名贡茶。高阳贡茶色香味浓,经喝耐饱,喝后苦尽甘来,回味无穷。全镇现有茶园2350亩,并逐步将高阳…...

2020-03-09 02:11:23

酸辣鸡丁

原料:鸡腿肉、柿子椒、干辣椒做法:1、将鸡腿肉去骨剞上花刀后切丁,用蛋清液、淀粉上浆。柿子椒切块。起锅放油烧热,投入鸡丁滑散,捞出控油。2、锅留底油,放干辣椒爆香,投入鸡丁及调料翻炒。淋上水淀粉、明油…...

2020-03-03 02:24:57