发绣又称墨绣,起源于唐代佛教盛行时期,民间信女们将自己的秀发剪下,在绸或绢上绣成如来佛或观音菩萨。焚香膜拜,以示虔诚。用人发代替丝线,是我国劳动妇女的智慧和创造。因发绣不褪色和变形,但技术要求极高,流…...
东台臭醬油豆在东台,人们爱吃自制的酱油豆,其风味独特,制法简单,现介绍如下: 在黄豆收获季节,去市场买上2500克的黄豆,拣去杂质及劣质黄豆后,将黄豆在冷水中浸泡上一天左右,至豆发涨颗粒饱满为止。将…...
味道鲜美独特,麻虾熬酱招待客人,其独特的味道让客人留下好菜一桌,不抵麻是一唰之感叹。南通乡村食品有限公司研制开发的系列麻虾酱,将让您有机会品尝这一美妙绝伦的稀世美味。麻虾酱是火锅、饭食、面食和大饼的最…...
东台文蛤是江苏省盐城市东台市的特产。文蛤主要产于东台沿海一带,其经济价值高、营养丰富、肉质鲜美,为盐城市出口创汇的主要海产品之一。文蛤盛产于盐城沿海滩涂,尤以东台境内的东沙岛产量最高。文蛤的外壳由两片…...
富安酥儿饼是江苏省盐城市东台市富安镇的特产。东台富安酥儿饼具有入口酥松香脆,越嚼越美味的特点,用当地人的话来说,是“吃着打嘴也舍不得丢”。富安酥儿饼,享誉大江南北。相传,乾隆皇帝下江南品尝后,赞不绝口…...