葱花饼

葱花饼葱花饼,配料讲究,香酥可口,与山西削面、平遥牛肉齐名,被誉为山西三大名吃之一。…...

2020-03-03 07:33:18

北垣柿饼

北垣柿饼北垣柿饼是用柿子人工干燥成的饼状食品,又称干柿、柿干,可用作点心馅。色灰白,断面呈金黄半透明较质状、柔软、甜美,性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。…...

2020-03-03 07:33:16

七里坡山楂

七里坡山楂分布在闻喜县郭家庄镇稷王山前沿, 地域保护范围东经110°59′33″~111°37′29″,北纬35°09′38″~35°34′11″,包括七里坡、下七里坡、堆后、张樊、太平庄、蛇虎涧、石…...

2020-03-03 07:33:14

闻喜煮饼:酥沙香甜不皮不粘不腻 久不变质佘香不尽

闻喜煮饼是山西省运城市闻喜县的特产。闻喜煮饼是一种山西省的地方传统名点,正宗闻喜煮饼多产于山西省运城市闻喜县,在山西有着饼点之王的美誉,又有国式糕点绝产之美称。...

2019-01-28 22:39:57

涑川茼蒿:茎肥叶细质地柔嫩 香味浓养营丰富

涑川茼蒿是山西省运城市闻喜县的特产。涑川茼蒿,茎肥叶细,养营丰富。涑水。在山西省西南部。源出绛县太阴山,流经闻喜、临猗,至永济县西南入黄河。茼蒿又称同蒿、蓬蒿。...

2019-01-28 22:35:41

七里坡山楂:外观滚圆红似玛瑙 口感绝佳酸甜可口

七里坡山楂是山西省运城市闻喜县的特产。七里坡山楂果型较大,果实直径可达2.5cm以上,外观滚圆,红似玛瑙,口感绝佳,酸甜可口,果肉细绵,风味独特。山楂的果实营养丰富。...

2019-01-28 22:26:24

闻喜柿子:果实扁圆风味独特 果肉甜脆爽口纤维少

闻喜柿子是山西省运城市闻喜县的特产。闻喜柿子,果实扁圆,不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等,大小从2厘米到10厘米,重量从100克到350克。...

2019-01-28 21:54:10

北垣柿饼:清香筋道营养丰富 吃在嘴中甜中带香

北垣柿饼是山西省运城市闻喜县的特产。北垣馍北垣(北塬)地处峨嵋岭腹地,为闻喜的一处台地,是闻喜县优质小麦生产基地,共种植优质小麦4万余亩。此地盛产的小麦生长期比别处长数十天。...

2019-01-28 21:34:58

闻喜白莲藕:洁白如玉淀粉含量高 孔多质细营养价值大

闻喜白莲藕是山西省运城市闻喜县的特产。闻喜白莲藕又称董泽白莲藕。相传,白莲藕产于虞舜时”董文豢龙”之地。《闻喜县志》说白莲“孔多渣细,乃董泽之种”,算起来有50D0年的种植历史了。...

2019-01-28 20:50:43